Chardonnay Gran Reserva D.O. Chile – Valle de Elqui 2023 – Viña Falernia 0,75 ltr. Artikelnummer: 2800 Aus handverlesenen Trauben unseres exklusiven TITON-Weinbergs entsteht ein außergewöhnlicher Weißwein mit höchstem Qualitätsanspruch. Die Trauben werden besonders schonend in kleinen Behältern transportiert, anschließend entrappt, sanft zerkleinert und in einer geschlossenen pneumatischen Presse für 12 Stunden kalt mazeriert. Die anschließende Gärung erfolgt in hochwertigen französischen Eichenfässern, in denen der Wein weitere 10 Monate auf der Feinhefe reift und seine besondere Tiefe und Eleganz entwickelt. Im Glas begeistert dieser Wein mit einer strahlend goldenen Farbe und einem verführerischen Bouquet aus floralen Nuancen sowie exotischen Fruchtaromen von Banane, Mango und Papaya. Feine Noten weißer Schokolade verleihen ihm zusätzlichen Charakter. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, harmonisch und wunderbar ausgewogen – begleitet von einer angenehm frischen Säure. Ein eleganter Genusswein für besondere Momente. Zusatzinformationen und Lebensmittelkennzeichnung: Kategorie: Weißwein Jahrgang: 2023 Qualitätsklassifikation: D.O. (Denominación de Origen) Hersteller: Viña Falernia S.A. – Ruta 41 – Km 52 – 1760000 – Vicuña – Chile Herkunftsland: Chile Region: Valle de Elqui Inhalt: 0,75 ltr. Rebsorten: 100 % Chardonnay Geschmack: trocken Restzucker: 7,08 g/l Gesamtsäure: 5,87 g/l Trinktemperatur: 10 – 12 ° C Lagerfähig bis: ca. 5-6 Jahre Passt zu: Ideal zu traditioneller mediterraner Pasta, perfekt auch mit weißem Fleisch und Käse. Alkoholgehalt: 13,5% Vol. Allergene: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: SAN ROCCO s.r.l. – Via Innsbruck, 20 – 38121 Trento – Italia EAN: 809623200599
