„Prima Rosae Vino Bianco“ Stiller Weißwein – Andreola 0,75 ltr. Artikelnummer: 2124 Der Prima Rosae Vino Bianco ist ein Weißwein aus 100 % Gleratraube – frisch, elegant und blumig. Als Hommage an die lokale Tradition passt er perfekt zu jedem Anlass, vom Aperitif bis zum delikaten Gericht. Still und doch voller Charakter. Die Linie der stillen Weine „PRIMA ROSAE“ ist ein frischer und lebhafter Vorschlag, geeignet für jede Gelegenheit, bei dem der Trinkgenuss im Mittelpunkt steht. Die Kellerei Andreola möchte die weiße Version, als die weniger bekannte, aber historischere Variante eines Weines erzählen, der in Ihrer Region produziert wurde, bevor der Drucktank eingeführt wurde. Eine echte Nische, die Andreola weiterhin anbieten möchte, obwohl sie im Laufe der Jahre durch den Erfolg ihrer „größeren Brüder“ – der Perl- und Schaumweine – etwas in den Hintergrund geraten ist. Nach der Assemblage reift der stille Wein während des Winters auf der eigenen Feinhefe. Im Frühling wird er geklärt, anschließend kaltstabilisiert und abgefüllt. So entsteht der Prima Rosae – Bianco: ein stiller Wein ohne Perlen, mit zartem, einnehmendem Duft und floralen Nuancen wie Glyzinien und Weißdorn, gefolgt von Apfel, Pfirsich, Birne und Wildblumenhonig. Zusatzinformationen und Lebensmittelkennzeichnungen: Kategorie: Weißwein Jahrgang: 2024 Anbaugebiet: Valdobbiadene, Italien Rebsorten: 100% Glera Vinifikation: Blank mit sanftem Druck Erste Gärung: Temperaturkontrollierte Gärung Ausbau: Im Edelstahltank Flaschenreifung: 1 -3 Monate Alkoholgehalt: 12 % Vol. Trinktemperatur: 6-8 °C Passt zu: Perfekt zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und weißem Fleisch. Passt auch hervorragend zu frischen Käsesorten und feinen Pastagerichten. Ideal als eleganter und vielseitiger Aperitif. Inhalt: 0,75 ltr. Allergene: Enthält Sulfite Hersteller: Azienda Agricola Andreola di Stefano Pola Via Cavre, 19 – Loc. Col San Martino I – 31010 Farra di Soligo (TV EAN: 8033286332642
